Berikut resep dan cara membuatnya sebagaimana disarikan dari buku 35 Resep Hidangan Bergizi untuk Balita, karya Anggraeni Prabaningrum, Selasa (30/11/2015).
Bahan-bahan
8 buah pisang raja matang
2 sdm margarin untuk olesan
4 sdm gula palem
50 gr keju cheddar parut
Susu cokelat kental manis secukupnya
Cara membuat
1. Pipihkan pisang raja, kemudian olesi kedua sisinya dengan margarin;
2. Taburi permukaan pisang dengan gula palem. Kemudian, panggang dalam oven panas sampai harum dan berubah warna kecoklatan;
3. Setelah matang, keluarkan pisang dari oven. Taburi atasnya dengan keju parut. Lalu siram dengan susu cokelat kental manis dan sajikan.